5 consigli per impressionare tua suocera a cena

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Introduzione

La suocera, quell'essere tanto temuto quanto rispettato. L'appellativo stesso sembra sprigionare saccenza e superiorità solo a pronunciarlo. Talvolta questi stereotipi corrispondono alla realtà; altre volte, invece, sono le nuore a percepire un confronto 'armato' che in realtà non esiste. E quali sono le armi di cui si nutre questo duello? Lavatrice, mestolo, forno, ferro da stiro. In tutto, le suocere sono migliori delle nuore, o almeno così vogliono far credere; pertanto è arrivato il momento di stupirle!
Che tu sia più o meno brava in cucina, prova a mettere al tappeto la tua 'rivale' con una cena che la tranquillizzi e le faccia capire che il suo adorato figliolo è in buone mani.
Ecco 5 consigli per impressionare tua suocera a cena!

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Non sfidarla

Se vuoi impressionarla senza fartela nemica, non cimentarti nel suo piatto forte. Sarebbe come porgerle il guanto di sfida e, nel caso questa sfida la vinca tu e il tuo piatto risulti agli ospiti più gradito del suo, le rovineresti anni di onorata carriera e finiresti dritta dritta nella sua black list senza sconti di pena.

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Non strafare

Talvolta, nel tentativo di impressionare qualcuno, ci cimentiamo nella preparazione di creazioni di nouvelle cuisine o di favolose pietanze viste in TV; con la differenza che lì, a cucinarle, spesso e volentieri, c'è uno chef pluristellato. Il rischio di fallire è alto e il risultato è, quasi sempre, deludente. Potresti comunque impressionare tua suocera, ma in maniera sicuramente negativa!

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Vai sul sicuro

Il secondo consiglio ci porta al terzo. Non solo non devi importi degli obiettivi che non sono alla tua portata, ma devi cercare di evitare tutto ciò di cui non sei pratica. Cerca di preparare qualcosa che fai spesso e che ti riesce bene, senza cambiare ingredienti e senza tentare modifiche mai sperimentate prima. È pur vero che una pietanza non viene fuori mai nello stesso modo, ma se rispetti la ricetta e le tue abitudini, potrà non essere buona come la volta precedente, ma non potrai combinare nemmeno un disastro.

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Evita ciò che non gradisce

Per essere sicuri di mettere a tavola una cena gradita, è bene informarsi sulle abitudini alimentari degli ospiti, su eventuali intolleranze e sui loro gusti. Quando, poi, l'ospite è tua suocera, puoi servirti di una fonte che dovrebbe essere piuttosto attendibile: suo figlio. Fatti dire cosa non le piace, in modo da evitare spiacevoli contrattempi, del tipo che tua suocera sia costretta a saltare una portata perché è intollerante a qualcosa che c'è dentro. Rischieresti di sembrare persino dispettosa, senza volerlo.

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Sii umile, ma non troppo

Quando porti da mangiare agli ospiti, presentala come una cena semplice, preparata con amore. Non vantarti delle tue abilità, a maggior ragione se in cucina non ne possiedi. Se le aspettative che crei non corrispondono alla realtà, non ci fai una bella figura! Ma, allo stesso tempo, non buttarti giù: sminuirai il tuo lavoro e sembrerai inutilmente cerimoniosa.

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