Come organizzare un cocktail-party

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Con l'arrivo dell'estate aumentano le belle serate da passare in gradevole compagnia e quindi aumentano le possibilità di sbizzarrirsi nell'organizzare feste ed eventi all'aperto, di vario genere. Negli Stati Uniti da qualche anno è di moda organizzare un particolare tipo di ricevimento: il cocktail-party. Organizzare questo tipo di party è molto semplice, divertente, è una valida alternativa alle classiche rimpatriate tra amici, e nello stesso tempo ci consentirà di fare una bella figura. In questa guida, attraverso alcuni utili consigli, vedremo come organizzarlo in maniera veloce e totalmente originale.

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Occorrente

  • Bicchieri da cocktail in numero maggiore rispetto agli invitati
  • vodka
  • acqua tonica
  • zucchero di canna
  • vermouth bianco e rosso
  • rum, campari, champagne
  • ghiaccio, coca-cola
  • spumante, gin, selz
  • sciroppi e succhi di frutta
  • tartine, olive, pizzette
  • torte rustiche
  • cruditè di verdure
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È consigliato organizzare un cocktail party quando si deve ricevere un gruppo di persone abbastanza eterogeneo, perché i cocktail e gli stuzzichini mettono d'accordo i gusti e le preferenze praticamente di tutti. In base alla quantità di cibo presente, varia anche l'orario in cui organizzare e dare il via alla festa. Infatti generalmente possiamo organizzarlo a mo di aperitivo con dei piccoli stuzzichini oppure "trasformarlo" in cena, abbondando con la quantità e tipologia di cibo. Nel caso in cui organizzassimo il party in casa, dobbiamo cercare di creare e rendere disponibile agli ospiti quanto più spazio possibile, magari accostando ai muri, oppure spostando in un altro ambiente, mobili e componenti ingombranti.

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In entrambi i casi dobbiamo comunque "creare" dei salottini e delle isole di aggregazione in cui gli ospiti si possono intrattenere e chiacchierare tra loro. Inoltre non dobbiamo dislocare il cibo e gli stuzzichini in un'unica zona, ma con l'aiuto della fantasia, dobbiamo posizionarli un po'' in tutto l'ambiente scelto per la festa. Di vitale importanza per la riuscita del party, sono la tipologia e il numero di bicchieri presenti. Dobbiamo rendere disponibili bicchieri in numero maggiore agli invitati e adatti ad ogni tipo di cocktail che vogliamo servire. Comunque non devono mancare i classici bicchieri da martini, i bicchieri da whisky, i bicchieri per i long drinks (quelli alti e cilindrici) e i flute. A differenza degli stuzzichini, è consigliato sistemare i bicchieri su un unico ripiano. (immagine da: www. Alimentipedia. It).

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È importante pensare anche agli stuzzichini, cercando di variare abbastanza: patatine di vari gusti, olive, tartine, tarallini pugliesi, pizzette oppure rustici che potete preparare personalmente e poi servire tagliati a cubetti. Se volete creare un angolo messicano si possono acquistare dei nachos e delle tortillas ai quali abbinerete delle salse fatte da voi.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Preparare i cocktail davanti gli invitati
  • Posizionare i bicchieri su un unico ripiano
  • Creare tanti piccoli spazi per il buffet

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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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