Ora potete passare alla cena vera e propria. Ricordatevi di passare lentamente le pietanze, in modo da avere tra una portata e l'altra momenti di socializzazione. Inoltre se passate i piatti con troppa velocità potreste far credere ai vostri amici che volete far finire la serata presto, e questo potrebbe essere molto scortese e sicuramente non farà piacere a nessuno. È bene, man mano che si tolgono i piatti, caricarli subito nella lavastoviglie, o metterli in acqua, in modo da avere metà lavoro fatto dopo la cena. Una volta che gli ospiti hanno lasciato la casa è bene iniziare subito a riordinare la sala da pranzo, in modo da non svegliarvi l'indomani con la casa a soqquadro.